x
Lalvin ICV-D47 Винные дрожжи в вакуумной упаковке 25 г.
Lalvin ICV-D47 Винные дрожжи в вакуумной упаковке 25 г.
Lalvin ICV-D47 Винные дрожжи в вакуумной упаковке 25 г.
Lalvin ICV-D47 Винные дрожжи в вакуумной упаковке 25 г.

Lalvin ICV-D47 Винные дрожжи в вакуумной упаковке 25 г.

449 p



Пожаловаться на цену

Lalvin ICV-D47 Дрожжи винные.
5 грамм рассчитано на 24 литра сусла.

Lalvin ICV-D47 является штаммом дрожжей, способных производить сложные вина с сильным фруктовым и цветочным характером.

Этот штамм был выделен из Кот дю Рон региона Франции и известен созданием насыщенных Chardonnay и других белых сортов.

Эти дрожжи могут вносить дополнительные сложные тона со временем старения на дрожжах в результате чего созревает пряный аромат с нотками тропических и цитрусовых фруктов.

 

Применение


ICV-D47 дрожжи ферментируют, в умеренном темпе и создают вина с полным вкусом и шелковистой текстурой. С низким пенообразованием , также образует компактный осадок в конце брожения, развивается зрелый пряный аромат с тропическими и цитрусовыми нотками.

Этот сорт хорошо переносит ферментации при температуре от 10 ° до 30 °С. и усиливает ощущения во рту из-за сложных углеводов и высокого производства полисахаридов.

Этот сорт рекомендуется для приготовления вин из белых сортов, таких как Шардоне и розовых вин, идеальны для хурмы, персика, нектарина, лапу-лапу, и др, а также ароматные вина, такие как розы лепесток, elderflower, аниса и Вудрафф.

Они также является отличным выбором для сбраживания меда, дрожжи для медовухи, если дополнить их питательными веществами.

Их потолок алкоголя составляет 14%.


Новинка FERMAID E 100 г. Питание, подкормка для дрожжей.

FERMAID E 100 г. Питание, подкормка для дрожжей.

Специальный, полноценный комплекс питательных веществ для дрожжей. Гарантия чистого и быстрого сбраживания.

490p

Новинка Пиросульфит, метабисульфит калия

Пиросульфит, метабисульфит калия

Пиросульфит калия, Potassium Metabisulfite,  100 гр. достаточно для обработки более 1000 л виноматериала. Стабилизатор, консервант, антисептик.               

290p350 p

Новинка Фермент LALLZYME CUVEE BLANC

Фермент LALLZYME CUVEE BLANC

LALLZYME CUVEE BLANC - Фермент для экстрагирования ароматических веществ из кожицы белого винограда.

290p

Наверх
Платформа интернет-магазина Vinogradisad.ru - PHPShop © 2024