Каберне мичуринский (гибрид 275 X Каберне-Совиньон).
Название сорта - рабочее, официального пока нет. Создан во ВНИИ им. Мичурина (г. Мичуринск). Срок созревания - 115-125 дней. Кусты среднерослые. Побеги вызревают очень рано. Грозди небольшие (100-150 г), цилиндро-конической формы, средней плотности.
Ягоды средние, округлые, черные, с густым синим пруином (восковым налетом). Кожица прочная. Вкус сложный, насыщенный с ягодными тонами. Сок не окрашенный, содержание сахара - 19-22%, кислоты - 7,5-9 г/л. Урожайность высокая. Коэффициент плодоношения 2,0-2,4.
Устойчивость к болезням повышенная, стандартные 2-3 профилактических обработки. Морозоустойчивость -29-30С.
Это один из лучших сортов средней полосы, для получения красных столовых и десертных вин.
